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長浜鮮魚市場市民感謝デー

会場:福岡市中央卸売市場鮮魚市場(長浜鮮魚市場)内


開催日時:2014年6月14日(土曜日) 9時0分~12時0分


駐車場:あり


イベント詳細:”魚食への関心を高めていただくために、毎月第2土曜日を「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」として、市民の皆さまへ市場の一部を開放しています。
全長200メートルに及ぶ仲卸売場棟内には約40店舗が軒を連ね、毎朝早朝より新鮮な魚介類や冷凍品、干物などの加工品が所狭しと並びます。普段は鮮魚店などの買出人しか入れませんが、この日は市民の方が直接買い物をすることができます。
 また、市場会館内の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることが出来ます。
 
【6月の催し情報】
 仲卸売場棟内で「本マグロの解体ショー」(9時30分~)を行い、解体したマグロを即時販売 します。
 見てみて,触って、一緒に写真を撮ってみては?
 プロの鮮やかな包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演」(10時~)では、試食はもちろん、実演にも参加できます。
(当日9時半過ぎから受付開始。希望者多数の場合は抽選)
 魚の名前が分かる「お魚さん展示コーナー」や魚にさわれる「お魚ふれあいコーナー」などを設置します。

先着50人の小学生限定で、寿司職人さんからお寿司の握り方を教わって、新鮮な魚でお寿司を握る体験ができるよ!!
(受付時間10時~先着順に整理券を配布し、10時30分~整理券の番号順に体験できます。)”

入場/一般無料

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