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長浜鮮魚市場　「市民感謝デー」

会場：福岡市中央卸売市場鮮魚市場（長浜鮮魚市場）内

開催日時：2015年2月14日(土曜日) 9時00分～12時00分

イベント詳細：”魚食への関心を高めていただくために、毎月第２土曜日を「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」として、市民の皆さまへ市場の一部を開放しています。
全長２００メートルに及ぶ仲卸売場棟内には約４０店舗が軒を連ね、毎朝早朝より新鮮な魚介類や冷凍品、干物などの加工品が所狭しと並びます。普段は鮮魚店などの買出人しか入れませんが、この日は市民の方が直接買い物をすることができます。
　また、市場会館内の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることが出来ます。
　
【2月の催し情報】
　今回は市場会館前広場で農林水産まつり同時開催！！

　仲卸売場棟内で「本マグロの解体ショー」（９時３０分～）を行い、解体したマグロを即時販売 します。
　見てみて，触って、一緒に写真を撮ってみては？
　プロの鮮やかな包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演」（１０時～）では、試食はもちろん、実演にも参加できます。
（当日９時半過ぎから受付開始。希望者多数の場合は抽選）
　魚の名前が分かる「お魚さん展示コーナー」や魚にさわれる「お魚ふれあいコーナー」などを設置します。

先着５０人の小学生限定で，寿司職人さんが教える「こどもお寿司握り体験」ができるよ！受付時間：９時３０分～仲卸棟入口にて整理券を配布。体験は１０時００分～番号順に順次体験します。
※参加無料，事前申込不要

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